真空だからこその美味しさ♪エアインチョコレートや染みチョコの仕組みを解説

仕事や家事の合間にちょっと一息する時やおやつの時間など、チョコレートを食べる方も多いのでは？ そんなチョコレートの中でも、エアインチョコレート（発泡チョコレート）や染みチョコなどで真空が利用されています。 真空とチョコレートの関係についてわかりやすく解説します。 真空ならではのエアインチョコ

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