真空 一覧

真空がもたらしたペットボトルの奇跡!お茶・ワイン・炭酸飲料が手軽に飲めるのは炭素に秘密…

いつでもどこでも手軽に清涼飲料水が飲むことができるペットボトル。 お出かけにも便利なペットボトルですが、真空を利用してペットボトルの内側に薄い膜を作ることで酸化を防ぐ役割をしています。 真空とペットボトルの仕組みについてわかりやすく解説します。 かつては缶やガラス瓶が主流だった 1980

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真空に窒素!スナック菓子の袋は美味しさを保つ秘密がいっぱい!!

ポテトチップスなどのスナック菓子は、いつ食べてもパリパリ、サクサクして美味しい! ついつい止まらなくなることもしばしばという方も多いのではないでしょうか? そんなスナック菓子が安心して美味しく食べられる秘密は、窒素と真空が関係しているってご存じでしたか? スナック菓子の袋に詰まった秘密

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眼鏡のレンズに真空!?レンズ加工には目にはみえない秘密が!

かつて眼鏡のレンズにはガラスがつかわれていましたが、最近はプラスチックの物がほとんどとなりました。 そのうらには、真空による成膜技術が関係しています。 今回は眼鏡のレンズと真空について解説したいと思います。 眼鏡のレンズには様々な加工がされている 一見、眼鏡のレンズはただのプラスチックに見え

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お菓子の名脇役!練乳(コンデンスミルク)のおいしさの秘密は真空にあり

いちごにかけたり、アイスキャンディやアイスクリームなどお菓子にもよく使われている練乳。 コンデンスミルクという言葉通り、牛乳を濃縮させた物ですが、練乳は日本でも1300年以上の歴史があり、現在は真空を利用して作られています。 練乳のおいしさの秘密は真空といっても過言ではありません。 練乳と

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食用油が無臭なのは真空に秘密が!?

毎日の料理に欠かせない食用油。 例えばサラダ油の場合、原料はなたねや大豆、トウモロコシなどが材料となりますが、それらから油を絞り、私たちの手元に届くまで、沢山の工程を経て私たちの元に届きます。 容器に詰め込まれる直前である、最終工程では、脱臭のために真空が利用されています。 食用油と真空の

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真空だからこその美味しさ♪エアインチョコレートや染みチョコの仕組みを解説

仕事や家事の合間にちょっと一息する時やおやつの時間など、チョコレートを食べる方も多いのでは? そんなチョコレートの中でも、エアインチョコレート(発泡チョコレート)や染みチョコなどで真空が利用されています。 真空とチョコレートの関係についてわかりやすく解説します。 真空ならではのエアインチョコ

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鏡よ鏡・・・美しく見えるのは真空のおかげ!鏡と真空についてわかりやすく解説

毎日の生活に欠かせない鏡に真空が使われているのをご存じですか? 鏡の製法には、「真空メッキ法」と「銀引製法」の2種類あり、真空メッキ法では名前の通り真空を利用して鏡が作られます。 鏡と真空の関係についてわかりやすく解説します。 一般的なのは銀引製法 昔ながらの鏡は銀引き製法によって作られ

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5種類もある!?真空の種類についてわかりやすく解説

「真空」と聞くと、宇宙を連想する方も多いのではないでしょうか? とても遠くの出来事のように感じる言葉ですが、実は私たちの生活の中で身近に利用され、しかも気圧によって5種類に分類されています。 気圧?真空??っていう言葉を聞いただけで、アレルギーが起こったり、フリーズして

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身近な真空フリーズドライの仕組みについてわかりやすく解説

真空と聞くと、科学的なイメージがありますが、実は生活の中でかなり身近に使われています。その代表格のひとつはフリーズドライです。 インスタントラーメンやインスタントコーヒー、ふりかけ、お味噌汁など、もはや日々の食卓には欠かせない存在となっています。 そんなフリーズドライについて専門用語を使

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持ち歩く「真空」魔法瓶はなぜ保温できるの?わかりやすく解説

遠足に関わらず、ちょっとした外出時や仕事先でも魔法瓶を持ち歩く方も多いと思います。 魔法瓶は、暖かい飲み物を暖かいまま持ち運べるのでとても便利ですが、それは「真空」のおかげって知っていましたか? ここでは、魔法瓶の仕組みについてわかりやすく解説します。 そもそもなぜ暖かい飲み物は冷める

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